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| Ernährung. Fett sparen von Anfang an |
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Fett ist in der Dickmacher Nummer Eins. Statt der empfohlenen 60 bis 70 Gramm Fett pro Tag verdrückt der durchschnittliche Deutsche 80 bis 100 Gramm pro Tag. Kinder sollten täglich nicht mehr als 40 gr Fett zu sich nehmen.
Damit Sie nicht in die Fettfalle tappen, haben wir für Sie Fett-Spar-Tipps zusammengestellt.
Meiden Sie sichtbares Fett wie Butter, Fettränder an Schinken und Fleisch
Fettarme Milchprodukte vorziehen.
Bieten Sie Ihren Kindern Nudeln, Reis, Brot, Gemüse und Obst als Sattmacher nicht als Beilage.
Nährstoffangaben bei Fertigprodukten beachten.
Statt zu Kuchen und Torte lieber zu Löffelbiskuit, Russischbrot und Hefeteigprodukten greifen.
Statt Chips lieber Salzstangen und statt Schokolade lieber Gummibärchen naschen.
Statt Öl, Mayonnaise und Creme Fraiche lieber Soßen mit Joghurt, Quark und Milch anrühren.
Durch antihaftbeschichtete Pfannen kann man viel Fett sparen.
Statt Sahne in die Soße zu geben, kann man auch püriertes Gemüse als Grundlage nehmen.
Viel frische Kräuter, Sojasoße, Senf oder Meerrettich zum Würzen nehmen.
Statt Butter Margarine verwenden, oder das Streichfett bei süßem Brotaufstrich wie Marmelade durch Quark ersetzen. Bei herzhaftem Belag bietet sich Tomaten oder Paprikacreme als Unterlage an.
Statt Süßigkeiten zum Beispiel spezielle Riegel aus dem Fitness-Studio anbieten- sind zwar etwas teurer aber haben nur 3 gr Fett pro 45 Gramm. Zum Vergleich: Die gleiche Menge Schokolade hat 15 Gr Fett.
(Forumsbeitrag von Frau Mohr)
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