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Estragon-Dip

   

Zutaten:
1 Knoblauchzehe
1/2 Bund Estragon frisch
150g Vollmilchjoghurt
5 Esslöffel Mayonnaise

Zubereitung:
Knoblauch fein hacken, Estragon waschen und hacken, beides mit dem Joghurt und der Mayonnaise verrühren, mit Salz und Pfeffer würzen.
(Forumsbeitrag von Frau Mohr)


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© Mike Paßmann, Hamburg