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Zutaten:
1/2 Tasse Butter (geschmolzen)
1/2 Tasse Erdnussbutter
1/2 Tasse Zucker
1 Tasse Mehl
1 Ei,
1/2 Tl Vanille
1/2 Tl Salz
1/2 Tl Backpulver
So backen Sie die Erdnussbutterkekse:
Alles mit den Knethaken des Handrührers vermischen, auf einem Backblech (mit Backpapier drauf) zu Keksen formen. Mit einer bemehlten Gabel eindrücken. Bei 160 Grad ca. 15 Minuten backen und danach abkühlen lassen.
(Forumsbeitrag von tanja)
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