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Dinkelkekse

   

Zutaten:
50 g Rosinen
140 g Dinkelflocken
140 g Dinkelmehl
100 g Rohrzucker
150 ml Schlagobers (mehr als 1/8 Liter)

Backrezept:
Alle Zutaten miteinander vermischen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Mit Kaffeelöffel kleine Häufchen hinaufsetzen und im Backrohr bei kleiner Stufe ca. 30 Minuten backen.
(Forumsbeitrag von Frau Mohr)


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© Mike Paßmann, Hamburg