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Für die Demelsterne brauchen Sie:
220g Weizenmehl
180g Margarine/Butter
110g Staubzucker
70g geriebene Mandeln
1 Ei
kandierte Kirschen
Zubereitung:
Butter und Staubzucker schaumig rühren, das Ei beimengen und vermischen. Die Mandeln und das Mehl unterheben und die Masse in einen Spritzsack füllen. Sterne ausdrücken und die Sterne mit einer halben Kirsche belegen.
Im vorgeheizten Backofen bei 190°C 10 Minuten backen.
(Forumsbeitrag von pannengeier)
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Nächster Tipp:
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