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Dänischer Schokokuchen

   

Zutaten:

200g Zucker
2 Eier
1 Tasse kochende Milch
60 g Fett
150 g Mehl
2 TL Backpulver
2 Esslöffel Kakao( am besten Nestle feine heiße Schokolade)

Geben Sie alle Zutaten in eine Rührschüssel vermengen SIe sie.
(Achtung: Der Teig wird sehr flüssig!) Bei 200° Grad (E-Herd)/160-175° (Umluftherd) ca. 40 Minuten backen.
(Forumsbeitrag von Frau Mohr)


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© Mike Paßmann, Hamburg