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Zutaten:
1 weiche Banane
Saft einer halben Zitrone
200g Speisequark
3 Esslöffel Milch oder Schlagsahne
1 Esslöffel Currypulver
Salz und Pfeffer
50 g gesalzene Cashewnüsse
Zubereitung:
Die Banane abziehen und mit einer Gabel zerdrücken. Mit dem Quark, dem Zitronensaft, der Milch und dem Curry verrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen. Die Cashewnüsse grob hacken und über den Dip streuen.
(Forumsbeitrag von pannengeier)
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