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Cappuchino-Kugeln

   

Cappocinokugeln

Zutaten:

200 gr weiße Kuvertüre

10 gr. Butter

100 gr. Haselnüsse

5 Esslöffel süße Sahne

3 Esslöffel Cappucinopulver

50 gr. Puderzucker

Zubereitung:

Die Kuvertüre im Wasserbad schmelzen, mit Butter, Sahne, Nüssen, Puderzucker und 1 1/2 Esslöffel Cappocinopulver verrühren.


Zwischen Frischhaltefolie Fingerdick ausrollen


==> ca. 2 Stunden kalt stellen.


Die Teigplatte in Würfel schneiden.

Aus den Würfeln Kugeln formen und im restlichen Cappucinopulver wälzen. (Redaktion)

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© Mike Paßmann, Hamburg