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100 g gut gereifter Camembert
1 TL Butter
1/2 Zwiebel, fein gewürfelt
Pfeffer und Salz nach Geschmack
1 Prise Kümmel
Schnittlauch zum Garnieren
Camembert mit der Gabel zerdrücken, die Butter, die kleingehackte Zwiebel und die Gewürze dazugeben und
alles gut vermischen.
Schnittlauch in kleine Röllchen schneiden und als Garnitur über die Masse geben.
Dazu paßt am besten frisches Schwarzbrot.
(Forumsbeitrag von Sarah)
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