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Für 1 blech
Zutaten:
400 g frisch gemahlenes Weizenvollkornmehl
1 TL Zimt
175 g Honig
1 Eigelb
250 g Butter
1 Eiweiß zum Bestreichen
Aus allen Zutaten einen Mürbeteig herstellen und über Nacht ruhen lassen. Dünn ausrollen, Sterne ausstechen und mit Eiweiß bestreichen. Bei 175°C ca. 12-15 Minuten backen.
Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten
(Forumsbeitrag von tanja)
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