| Blumenkohl-Kartoffelbrei (5. Monat) |
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Zutaten:
90 g Blumenkohl
40 g Kartoffeln
30 g Wasser ( vom Gemüse)
10 g Sonnenblumenöl (raffiniert)
20 g Putenfleisch
Zubereitung:
Blumenkohl und Kartoffeln in Würfel schneiden. Die Kartoffeln im Wasser gar kochen. Blumenkohl in einem extra Topf gar kochen. 30 g vom Gemüsewasser auffangen und beiseite stellen. Das Putenfleisch auch in kleine Würfel schneiden und extra garen.. Dann Gemüse-, Kartoffel- und Fleischstücke zusammen mit dem Gemüsewasser und dem Sonnenblumenöl pürieren. Danach nochmals aufkochen.
(Forumsbeitrag von Frau Mohr)
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