| Birnen-Schokoladen-Kuchen |
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Birnen-Schokolade-Kuchen
150 g Margarine, 150 g Zucker,
1 Packung Vanillezucker, 3 Eier,
150 g glattes Mehl, 1/2 Packung Backpulver,
2 Birnen, 100 g Zartbitterschokolade.
Schokolade hacken. Fett, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. Eier nach und nach unterrühren. Mehl und Backpulver einmengen. Birnen schälen, entkernen und würfeln. Mit der Schokolade unter den Teig heben. Teig in eine gefettete Kuchenform füllen und im Backrohr 60 Minuten bei 175 Grad backen.
(Forumsbeitrag von Sarah)
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