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Zutaten:
250 g Quark
100 ml Milch
100 ml saure Sahne
2 Birnen (oder vier halbe aus der Dose)
1 Esslöffel Schokostreusel
100 ml Birnensaft
1 Päckchen Vanillezucker
Zubereitung:
Den Quark mit der Milch und der sauren Sahne cremig rühren. die Birnen schälen, vierteln, entkernen, in Würfel schneiden. Die Schokostreusel, den Birnensaft, die Birnenwürfel und den Vanillezucker kurz verrühren und unter die Quarkmasse heben.
(Forumsbeitrag von pannengeier)
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