100g Mehl
1 Teelöffel Backpulver
200g Zucker
4 Eier
100g Mandeln gehobelt
1 Päckchen Vanillezucker
Eier und Zucker schaumig rühren
Mehl und Backpulver hinzufügen und ca. 3.Minuten schlagen
Den Teig in eine gefettete und gemehlte Form füllen und mit Mandeln und Vanillezucker bestreuen
Im vorgeheizten Backofen bei 175°-
200° ca. 30 Minuten backen, gut auskühlen lassen und in der Mitte aufschneiden und mit Tortencreme
füllen.
Rezept für Tortencreme findet ihr unter Tipps.
(Forumsbeitrag von Andrea)
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