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Gefrorene Bananenhäppchen

   

18 STÜCK
Zutaten:

3 große Bananen; in je 6 Stücke
geteilt
100 Gramm Kuvertüre, dunkel; gehackt
20 Gramm Pflanzenfett, weiß
9 Holzstiele für Eis; halbiert

Zubereitungsanweisungen:

Kuvertüre und Fett im Wasserbad schmelzen und Glattrühren. Bananen auf Stiele stecken und in die Schokolade tauchen. Abtropfen lassen, auf Alufolie legen und in den Kühlschrank stellen, bis die Glasur fest ist. Dann in einem luftdichten Behälter mindestens 2 h gefrieren.
(Forumsbeitrag von Frau Mohr)


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© Mike Paßmann, Hamburg