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Für eine Person
1 große banane
1 TL Zitronensaft
100 g Magerquark
2 Esslöffel Milch (1,5 %)
1 TL Zucker
1 TL Vanillezucker
½ TL Zimt
1. Die Banane schälen, in eine Rührschüssel geben, und den Zitronensaft hinzufügen. Die Banane mit dem Mixer oder dem Pürierstab pürieren.
2. Den Quark in eine Schüssel geben, die Milch hinzufügen und cremig rühren.
3. Das Bananenpüree unter den Quark geben Zucker, Vanillezucker und Zimt hinzufügen und alles gut verschlagen.
(Forumsbeitrag von Frau Mohr)
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