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Amerikanisches Dessert, gibt es schon seit Ewigkeiten und ist sehr beliebt.Das Ganze ähnelt etwas einem Tiramisu.
Zutaten für 5 Portionen
Einkauf
Tüte runde Eierplätzchen: 1 mittlere
Vanillepudding zum Kochen: 1 Packung
Kondensmilch: 1 Tasse
Milch: 1 Tasse
Bananen nicht zu weich: 2 Stück
Bananenlikör: 1 Spur, Schuss ( Bei Kids weglassen)
Zubereitung
Pudding nach Anleitung zubereiten, dabei die Hälfte der Milch durch Kondensmilch ersetzen. Eine kleine, runde Glasschüssel rundum mit den Plätzchen auslegen. Bananenlikör nach Geschmack in den fertigen Pudding rühren. ( Achtung, für Kinder weglassen!) Bananen in Scheiben schneiden. Etwas Puddingmasse in die Schüssel geben und nun Schichtweise Bananenscheiben und Kekse schichten, aber nicht zu dicht. Obenauf soll Pudding sein. Kaltstellen für Minuten 2 Std.
(Forumsbeitrag von Frau Mohr)
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