|
|
|
Zutaten für 6 Personen
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
1/2 Bund Dill
2 reife Avocados
Salz,
Pfeffer
1-2 Esslöffel Zitronensaft
200 g Shrimps in Lake
Zubereitung
1. Zwiebel schälen, fein hacken. Knoblauch schälen und fein zerdrücken. Dill
waschen und fein schneiden.
2. Avocados halbieren und jeweils den Stein entfernen. Fruchtfleisch mit
einem Esslöffel aus der Schale lösen. Mit einer Gabel fein zerdrücken. Sofort
mit Satz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken. Zwiebel, Knoblauch und Dill
zugeben und unterrühren. Shrimps abspülen und abtropfen lassen. Avocadocreme
mit den Shrimps anrichten.
Zubereitungszeit ca. 20 Minuten
(Forumsbeitrag von Frau Mohr)
|
Nächster Tipp:
|
|
|
|
|
|
|
|
|
