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Aprikosen-Sesam-Oblaten

   

- 100 g getrocknete Aprikosen (Reformhaus)
- 1 Esslöffel geschälte Sesamsamen
- 50 g Honig
- ca. 40 Oblaten, 50 mm Durchmesser

Die Aprikosen klein schneiden. Den Sesamsamen in einer Pfanne ohne
Fett kurz rösten. Aprikosen, Sesamsamen und Honig miteinander vermengen. Die Masse auf die Oblaten streichen, flachdrücken bzw. mit einer zweiten Oblate abdecken und
etwas anpressen. Zum Trocknen auf Pergamentpapier legen.
(Forumsbeitrag von Frau Mohr)


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© Mike Paßmann, Hamburg