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1 kg Äpfel
2 Esslöffel Zucker
2 Eiklar
2 Esslöffel rote Marmelade
1 Pack. Vanillezucker
Äpfel im Rohr braten, passieren. In einer Schüssel mit dem Eilar, Marmelade, Zucker und Vanillezucker rühren bis ein Schaum entsteht. In Gläsern anrichten und Verzieren.
(Forumsbeitrag von Frau Mohr)
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