| So geht´s ans Angebrannte |
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In Edelstahltöpfen den Boden mit Zitronensaft oder Essig gut bedecken und einmal aufkochen. Dann kann man das Angebrannte abheben und der Topfboden ist wieder blank. Ist die angebrannte Schicht extrem dick, lassen Sie die Mischung besser über Nacht einziehen.
Es funktioniert auch, wenn man 2-3 Esslöffel Geschirrspülmittel für die Maschine oder Waschpulver mit Wasser aufkocht.
Bei gusseisernen Töpfen wirkt eine Mischung aus Salz und Essig, kurz aufgekocht, fabelhaft.
Bei den meisten Pfannen genügt es schon, sie sofort vom Herd zu nehmen und unter kaltes Wasser zu halten, um so einen kleinen Kälteschock zu erzielen.
(Forumsbeitrag von Frau Mohr)
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