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Äpfel in Zitronensaft

   
Wenn Sie Äpfel schälen und schneiden, z.B. für einen Obstsalat, sollte man die Stücke mit etwas Zitronensaft beträufeln, dann werden die Äpfel nicht braun.
(Forumsbeitrag von Frau Mohr)

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© Mike Paßmann, Hamburg