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1. Schicht:
36 Butterkekse zerdrücken, 125 g geschmolzene Butter.
Kekse und Butter mit dem Knethaken vermengen und in eine mit
Backpapier ausgelegte Springform geben.
2. Schicht:
200 g Philadelphia-Käse, 1 Tasse Puderzucker und 3 Esslöffel Milch.
Alles mit dem Mixer vermengen und auf dem Boden verteilen.
3. Schicht:
100 g Walnüsse zerkleinern und auf der 2. Schicht verteilen.
4. Schicht:
250 g Schlagsahne, 1 P. Vanillinzucker, 1 P. Sahnesteif.
Sahne steif schlagen und während des Vorgangs Vanillinzucker zugeben.
5. Schicht:
1 Glas Sauerkirschen, 3 Esslöffel Zucker und 1 P. Vanillinpudding.
Kirschen warm werden lassen, Zucker zugeben. Anschließend mit dem
Vanillinpudding aufkochen.
Den Kuchen über Nacht im Kühlschrank fest werden lassen.
(Forumsbeitrag von Frau Mohr)
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